Gâteau d'anniversaire hérisson 

        

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 8 barres de chocolat noir
- 250 g de biscuits à la cuillère
- 150 g de beurre mou
- 10 cl de lait

Pour le glaçage :

- 6 barres de chocolat
- 2 cuillères à soupe de lait
- 100 g de beurre

Pour la déco :

- 25 g d'amandes effilées
- Pâte d'amande vert
- Smarties

Préparation de la recette :

Préparation du corps:

Dans un saladier écrasez les biscuits.

Au bain-marie faire fondre le chocolat avec le lait.

Ensuite mélanger le chocolat fondu aux biscuits avec le beurre mou.

Faire un boule de la préparation emballée dans du papier cellophane.

Mettre au réfrigérateur et progressivement modeler le corps du hérisson (ou autre animal selon ce que vous savez faire).

Préparation du glaçage:

Au fur et à mesure du durcissement du hérisson, il faut étaler le glaçage en plusieurs fois.

Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait et le beurre.

Pour la déco:

Etaler la pâte d'amandes au rouleau, disposer le hérisson.

Dessus et avec les smarties lui faire des yeux et un petit nez, et avec les amandes effilées lui faire ses épines.